はじめまして。あけましておめでとうございます。
めこは北海なので(?)四角いおもちですね。
醤油だしの澄まし汁的なのに鶏肉とか具をいっぱい追加したのが定番です。
本当ご飯代わりになるくらいボリュームがありますよw
| めこ | 2005/01/04 1:30 PM |
うちも関東風で、具材は同じ+なるとです。
餅は角餅。
でも小松菜はそんなに多くない(笑)
| nana | 2005/01/02 10:39 PM |
おそばせながら明けましておめでとうございます♪
ウチは関西風(?)なので、白味噌仕立てにエビ、カニ、三つ葉、丸餅ですね。
あと縁起かつぎに亀甲の形に切ったカブをおわんの底にひくとお餅がくっつかなくて後が楽ですよ♪
| 薫 | 2005/01/02 2:12 PM |
私の地域は関西なので丸モチです。そして、白味噌で味付けして、人参、里芋、大根、小松菜を入れて完成。隠し味に鰹節入れたりして。
| 樹 紫苑 | 2005/01/02 8:13 AM |
はじめまして。あけましておめでとうございます。
私の家(北陸某所)では、おすまし仕立てです。焼いた鯛のほぐした身、ささがけしたゴボウと人参、焼豆腐、こんにゃくが入っております。
今年、2年ぶりにお雑煮食べました。美味しゅうござんした。
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ヘキヤ | 2005/01/02 1:59 AM |
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